The Original BBQ Chicken

Nuestra famosa creación hecha en Beverly Hills en 1985. Pechuga de pollo BBQ, quesos Gouda y Mozzarella, cebolla morada y cilantro.

Hawaian BBQ Chicken

Piña fresca, pechuga de pollo BBQ, quesos Gouda ahumado y Mozzarella, cebolla morada y cilantro fresco.

Arrachera Mexicana

Tierna Arrachera, pimientos rojos y verdes, cebolla, salsa marinara picante y queso Mozzarella con pico de gallo y guacamole.

Cochinita CPK

"Cochinita pibil", cebolla morada y queso Mozzarella sobre pesto del cilantro. Servido con una salsa típica de Habanero Xnipec, para servir al gusto.

Pera y Gorgonzola

Pera caramelizada, queso Gorgonzola, Fontina y Mozzarella, cebolla caramelizada, avellana picada y servida con lechuga aderezada con nuestro Gorgonzola ranch.

Meat Cravers

Salchicha Italiana, salsa marinara, jamón Capicola, salami, pepperoni, lomo Canadiense y queso Mozzarella.

California Club

Pechuga de pollo rostizada y queso Mozzarella, con jitomate, tocino, ensalada de lechuga con mayonesa y rebanadas de aguacate.

Pepperoni

Pepperoni, queso Mozzarella y salsa de jitomate.

"Chapesa"

Pepperoni, salchicha Italiana, frescos champiñones, queso Mozzarella y salsa de jitomate.

Queso de Cabra y Pimientos Asados

Queso de cabra, berenjena, pimientos asados, queso Mozzarella, cebolla caramelizada, perejil y salsa de jitomate.
Con tocino

"The Works"

Salchicha italiana, pepperoni, champiñones, queso Mozzarella, cebolla, pimiento verde, aceituna negra y salsa de jitomate.

Chipotle

Pechuga de pollo marinada en salsa chipotle y asada a la parrilla, rajas de chilaca, queso "enchilado" y Mozzarella, con ensalada de elote, frijol, cilantro y crema.
Sustituye el pollo por arrachera

Shrimp Scampi

Camarones, cebolla, ajo rostizado, queso Mozzarella, orégano fresco y perejil, sobre salsa de mantequilla y limón.

Hongos

Hongos cremini, shiitake, portobello y champiñones, quesos Fontina y Mozzarella, sobre pesto de hongos y nuez.
Con pollo

Arrachera

Tierna arrachera, rajas de chilaca, cebolla, pesto de cilantro, quesos Monterey Jack y Mozzarella, con pico de gallo y salsa verde.

Cinco Quesos y Jitomate

Frescas rebanadas de jitomate, albahaca y cinco quesos: Mozzarella, Monterey Jack, Gouda, Mozzarella fresca y Pecorino romano.

Tradicional de Queso

Queso Mozzarella y nuestra salsa de jitomate.

Hawaiana

Lomo canadiense o pepperoni, piña fresca, queso Mozzarella y salsa de jitomate.

Scampi e Funghi

Nuestra salsa pesto de cilantro con camarones, champiñones y queso Mozzarella. Acompañada con jitomates deshidratados y cebolla. Decorada con láminas de queso parmesano.

Arúgula y Salmón

Salmón sobre una base delgada y crujiente. Aderezada con mantequilla de limón, queso Monterrey Jack, alcaparras y aceitunas negras. Coronada con una fresca ensalada de arúgula

Milán

Una combinación de salchichas italianas, con champiñones, cebolla caramelizada, quesos Fontina, Mozzarella, Parmesano y hierbas frescas.

Pepperoni Supremo

Nuestra salsa italiana de jitomate, hierbas frescas, pepperoni y quesos Mozzarella, Parmesano y Mozzarella fresca.

Siciliana

Salchicha italiana con salsa marinara picante, jamón Capicola picante, salami, quesos Fontina, Mozzarella y Parmesano, orégano y albahaca fresca.

Cuatro Quesos

Quesos Mozzarella, Gouda, Fontina y Mozzarella fresca, sobre nuestra salsa italiana de jitomate.

Margherita

¡La clásica pizza italiana! Preparada con salsa napolitana, quesos Mozzarella, Parmesano y albahaca fresca.

Tricolore

Delgadita, caramelizada con queso Parmesano y coronada con una fresca ensalada de arúgula, radicchio, lechuga y jitomate. Aderezada con vinagreta balsámica de Dijon y cubierta con hojuelas de queso Parmesano.
Con pollo
Con camarón o salmón