Entradas
Corazones de Alcachofa |
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Corazones de alcachofa fritos, espolvoreados |
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Prime Tuna Carpaccio |
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Gruesas láminas de atún, marinadas con nuestra salsa de soya especial con un toque de aceite con ajonjolí, limón y chili oil. Encima una rodaja de jalapeño y cilantro. |
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Chipotle Cheddar Spudz |
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La opción para botanear. Crujientes bolitas rellenas de papa, cremoso queso cheddar y chipotle. Acompañados de nuestra salsa "Ranchito Hot". |
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Egg Rolls de Aguacate |
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Una fusión oriente - occidente de aguacate, pollo, jitomate, queso Monterey Jack y tocino, envueltos en crujiente won ton, con salsa "ranchito" y nuestro aderezo ranch. |
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Rollos de Camarón Singapur |
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Camarones, brócoli, hongo shiitake glaseado con soya, espinaca, zanahoria, fideos de arroz, germen de soya, cebolla cambray y cilantro, envueltos en pasta de arroz. Servidos fríos con salsa de jengibre, ajonjolí y ensalada Szechuan. |
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Wraps de Lechuga con Pollo a la Naranja y Pimienta de Szechuan |
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Pechuga de pollo, hongos shiitake, castañas y zanahorias cocinados en wok, sobre crujientes fideos de arroz, con salsa a la naranja y pimienta de Szechuan. |
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Focaccia de Ajo y Queso con "Checca" |
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El clásico pan italiano cubierto con queso Mozzarella y hierbas, servido con nuestra fresca combinación de jitomate, albahaca, ajo y aceite de oliva extra virgen. |
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Dumplings de Pollo, Jengibre y Ajonjolí |
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Won ton relleno de pollo, jengibre y ajonjolí, cocido al vapor, con salsa de soya. |
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Dip de Espinaca y Alcachofa |
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Con totopos. |
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